Gia vị

Thứ làm nên vị ngon, đôi khi không nằm trong món ăn, mà ở cách người ta chờ cho mắm kịp dậy hương, tiêu kịp thơm, gừng kịp cay.

Món mặn

Nồi cá kho, bát canh chua, dĩa rau luộc — món nào cũng mang dấu tay người nấu và chút thương trong đó.

Đồ uống

Tách trà, ly cà phê, chén rượu cần — mỗi nơi có một cách rót riêng, nhưng đều để bắt đầu câu chuyện dài hơn cả bữa ăn.

Mâm cỗ

Mâm cơm dọn ra, người già kể chuyện cũ, trẻ con cười vang. Giữa tiếng đũa chạm bát, ta thấy nhà gần hơn.

Buổi sớm, tiếng dao chạm thớt, mùi hành phi dậy lên trong gian bếp nhỏ.
Ở miền Trung, nước mắm được rót ra chén sành, mặn như hơi gió biển.
Trong một ngôi nhà ở đồng bằng Bắc Bộ, khói cơm mới bay qua hiên, người mẹ khẽ lật nồi cá kho.
Còn ở Sài Gòn, tiếng rao buổi sáng hoà vào mùi bánh mì vừa ra lò, nghe mà thấy thương cái tất bật quen thuộc của phố thị.

Mỗi vùng đất có cách riêng để kể về mình qua món ăn.
Một bát canh chua, một ly cà phê phin, hay một nắm xôi nóng buổi sớm – đều mang trong đó nhịp sống, khí hậu và ký ức của con người nơi ấy.
Đôi khi chỉ cần gắp một miếng, ta đã nghe thấy tiếng nói của quê hương, thấy mình nhỏ bé mà gần gũi trong hương vị thân quen.

Mùi quê trong hơi khói sớm

 🏮 MochiBooks xin thông báo 🏮

Hiện tại, các đơn vị vận chuyển đang trong thời gian nghỉ Tết Nguyên Đán. Vì vậy, các đơn hàng được đặt từ thời điểm này sẽ bắt đầu gửi từ mùng 7 Tết, thời gian nhận sách dự kiến 2–4 ngày kể từ ngày gửi hàng.

MochiBooks trân trọng cảm ơn Quý độc giả đã tin tưởng và đồng hành cùng Mochi trong suốt năm qua. Kính chúc Quý khách và gia đình năm mới an khang, thịnh vượng, vạn sự như ý 🌸 Mọi thắc mắc hoặc cần hỗ trợ thêm, Quý khách vui lòng liên hệ qua fanpage, MochiBooks luôn sẵn sàng hỗ trợ!

Tên sách:
GẮP MỘT MIẾNG VIỆT
Tác giả:  Phương Linh
Khổ sách: 20x20 cm
Số trang: 40 trang
Giá bìa: 149.000đ
Nhà xuất bản: Thế Giới
Loại bìa: Sách in cứng, giấy Offset in 4 màu
MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

ĐĂNG KÝ MUA SÁCH

Mochibooks © 2024 All rights reserved

CÔNG TY TNHH XUẤT BẢN VÀ GIÁO DỤC MOCHIBOOKS